猪口ゆみ
2007　新潮社

あのセキュリティーで有名なセコムで、
食品の通信販売サービスをしている担当者の著作です。
担当部署は「セコムの食」
鍵マークがついたので直リンクは難しいと思い、
その前のリンク先を置いておきます。
http://www.secom.co.jp/service/food.html

いやもう、達者な文章で、一気に読んでしまいました。
この前に読んだ「めぐらし屋」も読み易かったけれど、
それ以上に読みやすい文章は、
元気だし、スピードもあるし、リズムもある。
一冊の本をこんなに速く読んだのは随分久しぶりです。
この文章が今の著者を作り上げた源泉というのも、十分納得されます。

食品の通信販売は、
楽天が一番有名なのでしょうか？
「ラストワンマイル」で、ヤマト運輸にも、同じようなものがあると知りました。
でも、セコムにもあるとは、この本を読むまでは知りませんでした。
そのあり方は、楽天やヤマト運輸とは、同じ食品通信販売でも、はっきり異なっています。
発信者自らが、責任を持って選別した商品のみを取り扱っているのです。詳しい事は、サイトでご覧になった方がいいでしょう。

この職を天職のように思う著者が、この仕事に出会い、のめり込む様は、面白い。
そして、次々と紹介される各地の生産者と食材にも目を瞠らされる。日本の食もまだまだ未開の部分が多いのだろうな。また、これだけ安全に留意しつつ、尚且つ、美味しいものが作られているのかと、驚きました。
日頃、安く不味いものばかりを食っているわが身が情けなくもなる。

しかし、この仕事、実は、大変！
著者自らもその辺り、この本の終わりの方で書いてあります。
読みながら思い出したのは、海老沢さんの「美味礼賛」で、
あの辻静雄さんのように、食べる苦しみをも味わっているのかと思うと、読後はちょっと、シュンとなる。
でも、この猪口さんがしっかりと認定された、美味しくて安心して食べられる食品を、私も食べたい！
いつどれほど、食べられるかは分かりませんが、
ともかく、カタログとメルマガは注文しました。